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青果は、人が生きていくために欠かせない日々の生活の必需品といった側面に加え、お祝い事や贈答品、そしてご先祖さまへのお供えや病院のお見舞いといった大切な方々への贈り物としても人気が高く、いわば人生の潤いという付加価値も併せ持っています。日々の生活の必需品でもあり、特別なものでもあるからこそ、おいしさと食の安全はもちろん、見た目の美しさという楽しみも重視されます。
青果は生鮮食品です。どれだけ鮮度を保ってお客さまにお届けできるかが勝負です。そんな青果仲卸の仕事一筋の五色青果の歴史は半世紀を超えました。
社会情勢に左右される波もありましたが、生産者さまとお取引先さま方、そして優秀なスタッフに恵まれて、五色青果は少しずつ成長を続けてきました。
近年は、仲卸業に加えて、ネットショップや自社農園の開設にも挑戦しています。現状維持に甘んじることなく、どうすれば、よりおいしい青果をより多くのお客さまにお届けして楽しんでいただけるかを実現するための高い志と強い信念を持ちながら、未来を見据えて前進と成長を続けていきたいと思います。
挑戦と成長を諦めない株式会社五色青果を今後ともどうぞよろしくお願いいたします。